טלפון: 035447844|shop@mercato.co.il

צלי בשר עם יין

//צלי בשר עם יין

צלי בשר עם יין

מצרכים למתכון ( 🍽️ 5 מנות/יחידות כ 450 גר' למנה/יחידה)

לטיגון הבשר

שאר המצרכים

🍽️ 5 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה.

אופן הכנת המתכון

1. לפזר את המלח והפלפל השחור הגרוס על נתחי הבשר ולהניח בצד 10 דקות.
2. במחבת פסים חמה לחמם את השמן, לסדר את פרוסות הבשר ולהשאיר על להבה גבוהה כ- 2 דקות מכל צד כדי לסגור את הבשר.
3. בסיר אחר לחמם את השמן, לסדר את פרוסות הבשר, את חצאי הגזרים, חצאי הבצל ושיני השום השלמות, לפזר את התבלינים, למזוג את היין ולהביא לרתיחה.
4. להנמיך את הלהבה, לבשל כשעה וחצי או עד שהבשר מתרכך (את המים אפשר להוסיף לפי הצורך בהדרגה).
5. בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

2019-01-14T09:06:44+00:00
כל המוצרים אשר נמכרים לפי יחידות והינם שקילים, מחירם הסופי ייקבע לפי משקלם בפועל.
שינוי גודל גופנים
ניגודיות